徐々に試し喰いする人が増え一般的になったのは5年程前からである。どうも女性には不人気の様子で主に男性客が多い。あの独特の匂いが女性客を引き寄せないのだろうか、屋台形式で売られている現場では中高年の客が目立っている。ファストフード的になっている昨今は気軽に食している人もいる。イスラムは牛肉を禁止しているので中東人はなかなか日本のケパブは食べないようだ。私は一度しか食べたことはないんですけどね。